Asociación de Amigos de la Sidra y el Buen Yantar

Asociación de Amigos de la Sidra y el Buen Yantar is rated 3 out of 5 in the category philanthropy. Read and write reviews about Asociación de Amigos de la Sidra y el Buen Yantar. La Asociación de Amigos de la Sidra y del Buen Yantar es una asociación cultural de carácter privado, sin ánimo de lucro, compuesta por una comunidad de profesionales especializados en diversas áreas, amantes de la sidra y de la buena cocina, que combinan sus conocimientos y experiencias en el desarrollo de todo tipo de proyectos orientados a fomentar y dar a conocer en Madrid la cultura de la sidra y la gastronomía de Galicia, Asturias, Cantabria y País Vasco. Desarrollamos actividades y acciones orientadas a la difusión y promoción de la sidra y de la gastronomía de Galicia, Asturias, Cantabria y País Vasco, cuya gran variedad de materias primas logra una cocina en la que las montañas, los verdes pastos y el mar Cantábrico proveen de excelentes pescados y mariscos, carnes, verduras y hortalizas, y donde se elaboran una amplia gama de quesos. NUESTROS FINES: > Fomento y la difusión de la cultura, la historia y el conocimiento del mundo de la sidra. > Difusión y enseñanza de la gastronomía típica de Galicia, Asturias, Cantabria y País Vasco como elemento vehicular de la cultura de la sidra. > Búsqueda del conocimiento y la promoción de los productos y alimentos originarios de Galicia, Asturias, Cantabria y País Vasco, así como de recetas de platos típicos elaborados a partir de productos típicos de estas comunidades. > Difusión del consumo responsable de la sidra. > Búsqueda de nuevas tecnología que proporcionan avances al mundo de la sidra, sus consumidores y el consumo responsable de esta bebida.