Grado, Spain
C/ La Borbolla, 9,
N/A
+34 985750810
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Wheelchair-accessible entrance
Quesos muy reconocidos y premiados en diferentes certámenes, producen cuajada, quesu afuega’l Pitu normal y con pimienta. Excelente. Recomendable.
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Es único. Sencillo pero con un queso de Afuega el Pitu excelente. Son muy amables
Queso A fuega Pitu de calidad excelente.
El mejor queso de afuega'l pitu y las mejores cuajadas de Asturias y por lo tanto del mundo.
Quesería La Borbolla (1978), quesería de quesu afuega'l pitu localizada en La Borbolla -parroquia de San Pedro de la villa de Grau- (Grau, Asturies). El quesu afuega'l pitu es un queso exclusivamente de leche de vaca -frisona o asturiana de los valles-, tradicionalmente 'cruda', pasteurizada desde los años 1980, calentada a 22-32 C, se le añade cuajo líquido y/o fermentos lácticos, sal y pimentón -variedad roxu-. Denominación de origen protegida de la UE. Esti de La Borbolla ye especialmente cremosu y gustame muncho.
Buen queso natural y Requeson de primera.
Que sorpresa de queso! Rico rico y la visita a la quesería, un amor. Felicidades
Hace bastantes años qué voy a la quesería a comprarlos y también en las ferias. Buen queso.
Deli
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